Sauzentique past, net als Caat, niet in een hokje. Het is een kookboek, verhalenboek en misschien ook wel zelfhulpboek ineen. De authentieke, ”sauzentique”, verhalen zijn inspirerend, ook als je niet van koken houdt. De recepten zijn smaakvol, ook als je de verhalen niet leest. Iedereen kan uit het boek halen wat hij nodig heeft. Voor Carla was dat vooral kracht. ‘Ik sta weer vol vertrouwen aan het roer.’ Het boek betekent voor haar verbinding. ‘De onverwachte ontmoetingen en verbindingen die het leven mooi maken zijn onbetaalbaar.’ Wat ze lezers wil meegeven? ‘Zoek niet naar perfectie, alles wat je nodig hebt is er al. Ik zie nu dat ik altijd bezig was met nieuwe dingen bedenken.